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C’est une espèce originale et impressionnante à cultiver sur bûches
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Ballot de Culture Shiitaké BIO Triple extraction C’est une espèce originale etLa varit Le Shiitake, connu en Asie depuis plus de 7000 ans, est souvent appel le champignon parfum . Riche en vitamines (D et B notamment) et en oligolments tels que le magnsium, le phosphore, et le slnium, ses bienfaits sont nombreux. Le Shiitake se distingue par son chapeau plat, dont la couleur varie du brun clair au brun fonc. Sa chair est ferme et souple, et selon le mode de cuisson, il dveloppe des saveurs boises, terreuses, avec des notes de
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