リースリング・ヴィーニャ　“カステル・リングバーグ” - ELENA WALCH (エレナ・ヴァルヒ) 750ml x １本 PLANETA ローマ法王に謁見するために旅していたワイン好きの僧侶が、従者に美味しいワインを置いている宿を見つけたら扉に「エスト」と書いておくように命じました。

Name: リースリング・ヴィーニャ “カステル・リングバーグ” - ELENA WALCH (エレナ・ヴァルヒ) 750ml x １本 PLANETA ローマ法王に謁見するために旅していたワイン好きの僧侶が、従者に美味しいワインを置いている宿を見つけたら扉に「エスト」と書いておくように命じました。
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Description

ローマ法王に謁見するために旅していたワイン好きの僧侶が、従者に美味しいワインを置いている宿を見つけたら扉に「エスト」と書いておくように命じました。

醸造方法：手摘みで収穫した後、コンクリートタンクで約15日間、22~28℃の温度で、茎を除いたブドウを全粒のまま自然発酵。その後、スラヴォニア産オークの大樽で1年間熟成。

Winemaking: After soft pressing

醸造方法：ヴィンサント用のブドウは専用の畑で栽培されます。ブドウを厳選し、風通しの乾燥部屋で数ヶ月間乾燥します。オークの小樽で発酵させ、樽で4年間熟成されます。年間生産量：　約7000本

リースリング・ヴィーニャ　“カステル・リングバーグ” - ELENA WALCH (エレナ・ヴァルヒ) 750ml x １本 PLANETA ローマ法王に謁見するために旅していたワイン好きの僧侶が、従者に美味しいワインを置いている宿を見つけたら扉に「エスト」と書いておくように命じました。DOC 100

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